Tutte le cartelle che il server mostra a Thunderbird le puoi individuare seguendo questa guida -> https://support.mozilla.org/it/kb/sincronizzazione-imap#w_configurazione-della-sincronizzazione-ed-utilizzo-dello-spazio-sul-disco Assicurati che tutte quelle che vuoi sincronizzare con IMAP siano spuntate. Se poi ci sono cartelle che non vengono mostrate in quella lista, è qualcosa che devi risolvere nelle impostazioni del server.